Grissinis de Ajo con Mix de Semillas

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Ingredientes

  • 200 gr harina integral de espelta
  • 100 ml agua templada aprox.
  • 1/2 sobre levadura seca de panadero
  • 15 ml AOVE
  • 10 gr sal
  • Mix de semillas
  • Ajo en polvo
  • Orégano

Preparación

  1. Mezclamos todos los ingredientes, excepto las semillas, y amasamos unos minutos. Hacemos una bola con ella, la tapamos y dejamos reposar mínimo 1 hora.
  2. Destapamos la masa, ya habrá levado. Esparcimos por la encimera un poco de harina o un poco de aceite y ponemos sobre ella la masa. Le damos forma rectangular y de grosor fino con la ayuda de un rodillo.
  3. Repartimos las semillas por toda la superficie, apretándolas para que no se caigan. Cortamos tiras y las enrollamos
  4. Horneamos a 200° hasta que estén doraditos y listooo!!
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