Tosta LowCarb con Salmón Ahumado y Aguacate

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Ingredientes Para la tosta

  • 150 ml claras de huevo
  • 100 gr calabaza asada (pesada ya asada)
  • 60 gr atún al natural (1 lata pequeña)
  • 6 gr levadura química
  • Sal rosa, pimienta molida y albahaca

Preparacion

  1. Trituramos todos los ingredientes con la batidora y echamos la mezcla en un tupper apto para microondas, el mío de plástico y rectangular.
  2. A máx. potencia lo ponemos 8-10min. aprox. Tiene que quedar completamente cuajado. Desmoldamos con cuidado que no se rompa y en una sartén, grill o sandwichera engrasada lo doramos.

Para el relleno

  • Tomate de la huerta
  • Aguacate
  • Salmón ahumado
  • Sal y pimienta

Montamos la tosta a nuestro gusto y listo!

Información Nutricional  (Sólo de la tosta)

  • 167 Kcal
  • 30 gr Proteína
  • 10 gr Carbohidratos
  • 1 gr Grasas
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