Mousse de Bombón Ferrero

¡No olvides compartir esta receta!
Share on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on LinkedIn
Linkedin

Ingredientes

  • 165 gr calabaza asada
  • 150 gr claras de huevo
  • 100 ml bebida de almendras casera
  • 25 gr harina avena sabor bombón
  • 9 gr cacao puro desgrasado
  • Pizca de sal rosa (potencia el sabor)
  • Stevia al gusto
  • 2 hojas de gelatina

Preparacion

  1. Ponemos a hidratar las hojas de gelatina en agua fría. Mientras tanto cuajamos las claras de huevo en el microondas. Reservamos.
  2. Calentamos la bebida de almendras y disolvemos en ella las hojas de gelatina ya hidratadas.
  3. Metemos todas las preparaciones y los demás ingredientes en un recipiente y trituramos hasta obtener una mezcla homogénea y sin grumos.
  4. Lo echamos en el recipiente donde lo vayamos a presentar y refrigeramos.

Toppings

  • Peanut butter
  • Bayas congeladas

Información Nutricional (Sin toppings)

  • 309 Kcal
  • 37 gr Carbohidratos
  • 25 gr Proteína
  • 6 gr Grasa
¡Haz clic para puntuar esta entrada!
(Votos: 0 Promedio: 0)
¡No olvides compartir esta receta!
Share on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on LinkedIn
Linkedin

Deja un comentario