Gofres French Toast 

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Ingredientes

Salen unos 5 gofres

  • 250 ml claras de huevo
  • 140 gr manzana golden
  • 1 huevo
  • 25 gr proteína sabor french toast
  • 20 gr harina arroz integral
  • 15 gr harina coco orgánica
  • 9 gr levadura química

Preparación

  1. Pelamos y cortamos la manzana.
  2. Metemos todos los ingredientes en un recipiente y trituramos hasta obtener una mezcla sin grumos.
  3. Echamos la mezcla en un molde para gofres, engrasado con aceite de coco
  4. Llevamos al horno precalentado a 180° durante unos 12-15 min. Id comprobándolo.

Toppings

  • Crema de cacao puro casera
  • Almond butter
  • Granada
  • Coco rallado y plátano

Información Nutricional (Sin toppings)

  • 416 Kcal
  • 39 gr Carbohidratos
  • 51 gr Proteína
  • 5 gr Grasas
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