Bagel con Crema de Dátiles y Plátano

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Ingredientes

  • Bagel con semillas
  • Queso crema light
  • Crema de dátiles
  • Plátano
  • Peanut Butter Mc Mani

Crema de Dátiles

  • 15 dátiles
  • Vaso de agua caliente
  • Canela (opcional)
  • Cacao en polvo desgrasado (opcional)

Preparación

  1. Retiramos la pepita y toda la parte blanca del interior de los dátiles.
  2. Los metemos en el vaso de agua caliente y lo dejamos a remojo 24 h.
  3. Trituramos todo y añadimos la canela al gusto. Si queremos hacer SIROPE, añadiremos agua hasta obtener la consistencia deseada.
  4. Se conserva genial en el frigorífico, dentro de un bote con tapa se rosca.

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