Indice de contenidos
Ingredientes
- 150 ml claras de huevo
- 150 ml bebida de almendras @almondbreezees
- 1 huevo L
- 40 gr preparado panario sin gluten @prozisespana
- Ralladura de una lima
- Jengibre en polvo
- Pizca de sal
Preparación
- Trituramos todos los ingredientes y dejamos reposar la mezcla 30 min. en el frigorífico.
- En una sartén antiadherente engrasada con aceite de coco vamos haciendo los crêpes lo más finos posibles. Salen unas 10 unidades
Toppings
- Peanut Butter Mc Mani
- Crema de cacao puro casera
- Plátano y frutos del bosque congelados
- Coco rallado