Flan de Mango

¡No olvides compartir esta receta!
Share on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on LinkedIn
Linkedin

Ingredientes para 9 unidades

  • 450 gr queso fresco batido
  • 130 gr mango
  • 100 ml claras de huevo
  • 50 gr queso proteínico untable
  • 1 huevo
  • Stevia

Elaboración

  1. Metemos todos los ingredientes en un recipiente y trituramos hasta obtener una mezcla homogénea y sin grumos.
  2. Lo echamos en flaneras o en mi caso, moldes de silicona para magdalenas.
  3. Llenamos una fuente apta para el horno con dos dedos de agua y dentro ponemos las flaneras. Cubrimos con papel de plata cada flanera para que no entre agua. Cocinamos los flanes durante 50 minutos aproximadamente.
  4. Una vez hechos, dejamos enfriar durante 1 h dentro del horno con la puerta media abierta y después refrigeramos unas horas.

Tambien lo puedes hacer en la thermomix con la función Varoma 50 min.

Toppings

  • Zumo concentrado de manzana
  • Mango

Información Nutricional (Sin toppings y de los 9 flanes)

  • 485 Kcal
  • 41 gr Carbohidratos
  • 63 gr Proteína
  • 8 gr Grasa
¡No olvides compartir esta receta!
Share on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on LinkedIn
Linkedin

Deja un comentario