Como hacer salsa de tomate en thermomix

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Quiz√°s tengas un thermomix en tu casa, por eso hoy te queremos ense√Īar a hacer salsa de tomate en thermomix. Es verdad que podemos comprar salsa de tomate en el supermercado pero es m√°s original y natural cuando la preparamos en casa. De hecho nos da la posibilidad de agregarle ingredientes variados para cambiar los sabores. O usar esta salsa de base para otros platos, como la pizza.

Aquí tienes el paso a paso de cómo hacer esta salsa de tomate en thermomix que seguro te va a venir bien en más de una ocasión.

Ingredientes de la salsa de tomate en thermomix

receta de salsa de tomate en thermomix

  • 1 kilo de tomate triturado, puede ser natural pelado o conservado.
  • 1 cebolla en cuartos
  • 3 dientes de ajo
  • 50g de aceite de oliva
  • 1 cucharada de az√ļcar
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de or√©gano
  • 1 ramita de albahaca fresca

Preparación de la salsa de tomate en thermomix

1. Coloca en el vaso de la thermomix, la cebolla y el ajo. Programa¬†5 segundos, velocidad 4¬†y si te gustan los trozos m√°s peque√Īos, programa¬†7 segundos, velocidad 5.

2. A√Īade el aceite y sofr√≠e programando¬†7 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.

3. Como paso final agrega el tomate, el az√ļcar, la sal el or√©gano y la albahaca. Programa¬†30 minutos, 100¬ļ C, velocidad 2.
Te sugerimos que si en la preparación de la salsa decides utilizar tomates naturales, programes los 30 minutos en la thermomix en temperatura Varoma. Luego retire el cubilete y ponga el cestillo apoyado en sus 4 patitas sobre la tapa, para evitar salpicaduras y que evapore mejor.

Si lo deseas puedes a√Īadir a esta salsa de tomate, zanahoria para que nos quede la salsa un poquito dulce y a la vez la zanahoria nos ayuda a contrarrestar la acidez del tomate que √©l tiene por naturaleza.

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Esta rica receta de salsa, puedes usarla para acompa√Īar otras comidas, como un arroz blanco, comer con pan o con cualquier clase de pasta. Tambi√©n te recordamos que puedes usarla para elaborar lentejas, como base para pizza o para ligar con otro tipo de salsa.

Puedes notar lo fácil y rápido que es su preparación y su elaboración. Anímate a hacerla y no te arrepentirás.
La salsa de tomate en thermomix es una de esas recetas que debes tener en tu recetario para prepararlo en cualquier ocasión.

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